調理時間 5分
家にあるものエネルギー補給混ぜて握るだけ調理時間5分以内たんぱく質が取れるボリューム満点
ゆで卵が主役の「ねぎおかかおにぎり」
作り置きのゆで卵を活用して手軽に作れる、食べ応えのあるおにぎりです。鰹節とだしの旨みに刻みねぎの風味が加わり、めんつゆで味が決まります。
栄養
おにぎり1個分- カロリー約290 kcal
- 炭水化物約45 g
- 糖質約43 g
- 食物繊維約1.4 g
- たんぱく質約10 g
- 脂質約8.6 g
材料
おにぎり2個分- ごはん約240g
- たまご1個
- 鰹節1パック（2g）
- 刻みねぎ大さじ3
- だしの素小さじ1/2
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
作り方
- STEP1
ゆで卵の殻をむき、縦半分に切ります。
- STEP2
ボウルにごはん、刻みねぎ、鰹節、だしの素、めんつゆを入れてよく混ぜます。
- STEP3
半分に切ったゆで卵を中央に置き、ごはんで包むように握って完成です。
ポイント・コツ
1
ゆで卵は殻付きのまま保存し、使う直前に殻をむくとおいしく安全に使えます。
2
具材と調味料を先にしっかり混ぜてから握ると、味ムラなく仕上がります。
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