
調理時間 10分
エネルギー補給家にあるものたんぱく質が取れる
ちりめん山椒とふんわり卵のおにぎり
白だしで風味づけしたふんわり卵と、ちりめん山椒のうま味が広がるやさしい味わいのおにぎりです。いつもの朝ごはんにもぴったりです。
栄養
おにぎり1個分- カロリー約260 kcal
- 炭水化物約44 g
- 糖質約43 g
- 食物繊維約0.8 g
- たんぱく質約9.5 g
- 脂質約5.5 g
材料
おにぎり3個分- ごはん約300g
- 卵1個
- 白だし小さじ1
- ちりめん山椒ふりかけお好みの量
作り方
- STEP1
ボウルに卵と白だしを入れて、よく混ぜ合わせます。
- STEP2
フライパンに油をひき、卵液を加えてふんわり炒り卵を作ります。
- STEP3
温かいごはんに炒り卵とふりかけを混ぜ合わせ、お好みの形に握って完成です。

ポイント・コツ
1
炒り卵は火を通しすぎないようにすると、しっとりふんわり食感に仕上がります。
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